“โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการมาตรฐานโรงคัดบรรจุผลไม้เพื่อรองรับการส่งออกให้แก่สถาบันเกษตรกร”
สหกรณ์การเกษตรป่าแดด จำกัด โดย นางสาวรักขิกา สมุทรจักร ผู้จัดการ เข้าร่วมอบรม “โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการมาตรฐานโรงคัดบรรจุผลไม้เพื่อรองรับการส่งออกให้แก่สถาบันเกษตรกร” ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 27–29 ตุลาคม 2569 โดยมีนางสาวอุบลวรรณ พัฒนลาภ ผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาธุรกิจสหกรณ์ พร้อมด้วยผู้แทนจากสหกรณ์และกลุ่มเกษตรกร เจ้าหน้าที่สำนักงานสหกรณ์จังหวัด เจ้าหน้าที่โครงการ และคณะวิทยากร เข้าร่วมพิธี ณ โรงแรมเอส ดี อเวนิว เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร
นายนิรันดร์ มูลธิดา อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เป็นประธานในพิธีเปิดและร่วมบรรยายพิเศษในครั้งนี้ กล่าวว่า กรมส่งเสริมสหกรณ์ให้ความสำคัญกับการพัฒนาสหกรณ์และกลุ่มเกษตรกรให้มีความเข้มแข็ง สามารถรวบรวมและบริหารจัดการผลผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยมุ่งยกระดับมาตรฐานโรงคัดบรรจุผลไม้ (Packing House) ให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของตลาดส่งออก และสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้ซื้อทั้งในและต่างประเทศ ทั้งนี้ การดำเนินการดังกล่าวยังสอดคล้องกับแนวทางการขับเคลื่อนนโยบาย DRIVE ปี 2570 ของกรมส่งเสริมสหกรณ์ ที่มุ่งพัฒนาสหกรณ์ให้เข้มแข็ง ส่งเสริมการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรม และเชื่อมโยงการผลิตกับความต้องการของตลาด อันจะช่วยเพิ่มมูลค่าผลผลิต ขยายช่องทางการจำหน่าย และยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันของสหกรณ์และกลุ่มเกษตรกร
สำหรับโครงการอบรมฯ ในครั้งนี้ กรมส่งเสริมสหกรณ์ได้บูรณาการความร่วมมือกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) กรมวิชาการเกษตร และกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เพื่อพัฒนาศักยภาพสถาบันเกษตรกรให้มีความพร้อมในการยกระดับมาตรฐานโรงคัดบรรจุผลไม้และรองรับการส่งออก โดยมีผู้แทนจากสหกรณ์และกลุ่มเกษตรกร จำนวน 26 แห่ง พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สำนักงานสหกรณ์จังหวัดเข้าร่วม เนื้อหาการอบรมครอบคลุมความรู้และทักษะที่จำเป็น ได้แก่ มาตรฐานการผลิตผลไม้ การควบคุมคุณภาพ การคัดเกรด การบรรจุสินค้า ระบบตรวจสอบย้อนกลับ และข้อกำหนดของตลาดทั้งในและต่างประเทศ ตลอดจนแนวทางการขับเคลื่อนการตลาดสินค้าสหกรณ์ การบริหารจัดการโลจิสติกส์และการขนส่งผลไม้ การตลาดยุคดิจิทัล และการประเมินศักยภาพของสหกรณ์ พร้อมทั้งฝึกปฏิบัติจัดทำแผนการผลิตและการตลาด เพื่อให้ผู้เข้าร่วมสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาธุรกิจของสถาบันเกษตรกร ยกระดับคุณภาพผลผลิต เพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร สร้างโอกาสทางการค้า และเสริมสร้างขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาดทั้งภายในประเทศและต่างประเทศได้อย่างยั่งยืน
